Chanh leo nguyên trái

Mô tả

Ecotech có nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp, trong đó chuyên sâu về xuất nhập khẩu và phân phối chanh dây. Theo ước tính, Việt Nam hiện xuất sang thị trường khó tính Châu Âu khoảng 3-5% sản lượng quả; sang Trung quốc khoảng 20%. Còn lại là tiêu thụ và sản xuất trong nước dưới dạng ép nước. Thị trường có biên lợi nhuận cao nhất vẫn là xuất khẩu dạng nguyên quả.

Hàm lượng dinh dưỡng trung bình/ 1 trái chanh leo.

• Lượng calo: 17 calo
• Chất xơ: 2 gam
• Vitamin C: 9% giá trị hàng ngày (DV)
• Vitamin A: 8% DV
• Sắt: 2% DV
• Kali: 2% DV

Thông tin chi tiết (Description)

Sản phẩm dạng nguyên trái, chín, tươi, cứng. Trái không bị nứt, không có dấu hiệu hư hỏng, không chứa côn trùng sâu bệnh hại. Trái không chứa dấu hiệu lạ, không dư lượng thuốc hay kim loại nặng.
1.1. Quả chanh dây tím – loại quả đặc trưng của miền nhiệt đới
Chanh leo tím hay còn gọi là chanh dây tím là một loại trái cây đặc trưng của miền nhiệt đới và rất quen thuộc ở Việt Nam. Quả chanh dây tên tiếng Anh là Passion fruit nếu dịch sát nghĩa có nghĩa là loại quả của niềm đam mê và tình yêu. Nó có tên gọi như vậy chắc vì hương vị độc đáo và mùi thơm nồng nàn của chanh dây.

Chanh leo tím – loại quả nhiệt đới đặc trưng của Việt Nam về mặt khoa học thì chanh dây thuộc họ lạc tiên (Passifloraceae) chứ không hề liên quan đến họ nhà cam quýt (Rutaceae). Vì nó không có dạng múi như các quả họ cam mà bên trong là các hạt với màng thịt quả bao quanh. Khác với các loại quả khác không ăn được hạt thì chanh dây có thể dùng cả hạt. Thậm chí hạt chanh dây còn được chứng minh là một nguồn chất xơ rất tốt cho cơ thể. Hạt chanh dây có thể làm nhuận trường và chữa táo bón mà không hề có tác dụng phụ.

1.2. Công dụng của chanh dây tím tươi

Nhắc đến chanh dây tươi thì không thể không kể đến những công dụng tuyệt vời của nó như:

• Nguồn cung cấp các vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin A, C, sắt, kali, chất xơ
• Chiết xuất phytochemical từ chanh dây có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư
• Axit phenolic và flavonoid trong chanh dây tươi có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và chống nhiễm trùng
• Đường trong chanh dây là đường đơn vừa nạp năng lượng mà có thể dùng được cho người bị tiểu đường
• Sterol trong chanh dây là hợp chất thực vật giảm gia tăng cholesterol trong máu
• Chanh dây cũng có tác dụng an thần và giảm đau, hạn chế căng thẳng thần kinh, đau đầu và các triệu chứng của phụ nữ tiền mãn kinh
• Chanh dây còn có tác dụng làm bạn thư thái, dễ ngủ hơn vừa hạ nhiệt, giải khát, an thần

Chanh dây tươi xuất khẩu của Ecotech nổi tiếng vì hương vị thơm ngon và vị ngọt thanh của mình. Khác với một số giống chanh leo khác thì chanh dây của Ecotech ngọt dịu chứ không bị chua. Vì vậy mà người tiêu dùng có thể cắt ra ăn trực tiếp hoặc dùng pha chế đồ uống mà không cần thêm đường.