Dịch chanh leo cấp đông

Mô tả

Chanh dây cấp đông hay còn gọi là chanh leo cấp đông là loại trái cây nhiệt đới rất giàu chất dinh dưỡng, lại dễ chế biến thành nước uống giúp thanh lọc cơ thể. Một trái chanh dây tuy nhỏ bé nhưng có chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất, các chất chống oxy hóa… chanh dây cấp đông với công nghệ cấp đông nhanh, lưu giữ hương thơm nguyên vị so với trái chanh dây tươi.

Chanh dây được trồng chủ yếu ở khu vực Tây Nguyên Việt Nam, và vùng núi phía Bắc. Chanh dây là loại quả nhiệt đới rất phù hợp thổ nhưỡng khí hậu tại việt nam. mang lại hương vị không nơi nào trên thế giới có được, hương vị quả chanh dây việt nam có thể nói là nơi có hương vị tốt nhất.

Hàm lượng dinh dưỡng trung bình/ 100g dịch chanh leo cấp đông

• Lượng calo: 17 calo
• Chất xơ: 2 gam
• Vitamin C: 9% giá trị hàng ngày (DV)
• Vitamin A: 8% DV
• Sắt: 2% DV
• Kali: 2% DV

Thông tin chi tiết (Description)

Chanh dây là một trong những loại quả đang được yêu thích hiện nay bởi dinh dưỡng mà nó mang lại. Tuy nhiên, nếu bảo quản tươi thì thời gian sẽ không được lâu. Vì vậy chanh dây cấp đông là giải pháp tối ưu giúp bảo quản lâu hơn. Đồng thời, đảm bảo vitamin và dưỡng chất có trong loại trái cây này. Vậy hãy tìm hiểu kỹ hơn về phương pháp cấp đông chanh dây của Ecotech nhé.
Lý do nên cấp đông chanh dây
Chanh dây là loại quả mọng chứa nhiều vitamin A, C, magie, sắt, kali… Cùng với đó là nhiều khoáng chất rất tốt cho sức đề kháng của cơ thể. Hiện nay, chanh dây cấp đông có nhiều dạng như: Nguyên quả chanh dây cấp đông hoặc dịch chanh dây cấp đông. Sản phẩm sau khi thu hoạch sẽ được xử lý sạch sẽ tùy vào từng dạng cấp đông. Sau đó, đưa vào túi và máy hút chân không rồi chuyển vào buồng đông lạnh. Từ đó cho ra sản phẩm chanh dây cấp đông. Sản phẩm đảm bảo về độ lạnh sâu, độ tươi, màu sắc và hương vị sau khi rã đông.
Hiện nay, sản phẩm chanh dây cấp đông thường được chế biến và bảo quản ở nhiệt độ âm 40 độ C. Vì vậy, đảm bảo nguyên vẹn hương vị cũng như chất lượng vốn có của chanh tươi. Với công nghệ cấp đông hiện đại, sản phẩm sẽ được đảm bảo về chất lượng và an toàn với sức khỏe.

Lợi ích tuyệt vời của chanh dây cấp đông
Chanh dây cấp đông đảm bảo nguyên vẹn dưỡng chất thiết yếu, do đó mang lại nhiều lợi ích cho người dùng như sau:
Cải thiện sự vững chắc của xương
Trong hạt chanh dây chứa hàm lượng magie cao nên rất tốt cho xương. Dưỡng chất này có tác dụng củng cố xương chắc khỏe. Đồng thời, ngăn ngừa các vấn đề loãng xương do tuổi tác. Do đó, sử dụng chanh dây cấp đông thường xuyên sẽ giúp kiểm soát tốt tình trạng yếu và giòn xương.
Cải thiện quá trình trao đổi chất
Như đã nói ở trên, trong chanh dây cấp đông chứa hàm lượng magie dồi dào. Vì vậy, rất tốt cho quá trình trao đổi chất của cơ thể. Đồng thời, các khoáng chất và vitamin trong sản phẩm này còn cải thiện quá trình chuyển hóa carbohydrate. Nhờ đó, quá trình hình thành mỡ quá mức được ngăn ngừa.
Ngăn ngừa các bệnh mãn tính
Nhờ đặc tính giàu chất xơ không hòa tan trong hạt chanh dây mà sản phẩm giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tim mạch, tiểu đường và tăng huyết áp.

Hỗ trợ điều trị tổn thương ngoài da
Hiện nay, chanh dây đang được sử dụng trong sản xuất tinh dầu đề điều trị vết thương. Trong hạt chanh dây chứa chất chống viêm nên giúp chữa lành kích ứng và viêm do vết thương gây ra. Hơn thế, tinh dầu này còn giúp vùng da quanh vết thương hồi phục nhanh hơn.
Ngăn ngừa nhiễm nấm
Hạt chanh dây có đặc tính kháng nấm nên hữu ích trong điều trị nhiễm nấm. Vì vậy, dùng chanh dây cấp đông sẽ giúp tăng cường điều trị nhiễm nấm trên móng tay, móng chân.
Kiểm soát tiết bã nhờn
Sự tích tụ chất nhờn trên da có thể khiến da dầu và tóc nhờn. Do đó, chanh dây giúp kiểm soát bã nhờn và bảo vệ da khỏi mụn đầu đen hiệu quả. Đồng thời cũng giúp ngăn ngừa mụn trứng cá, da xỉn màu…
Ngăn ngừa các bệnh thoái hóa
Chanh dây cấp đông giàu chất oxy hóa giúp hạn chế tình trạng lão hóa của cơ thể. Đặc biệt, vitamin và dưỡng chất trong sản phẩm này giúp phòng ngừa các bệnh ở tuổi gia như: Viêm khớp, suy giảm trí tuệ, Alzheimer, Parkinson…
Tốt cho hệ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ chanh dây dồi dào tốt trong cải thiện và duy trì sức khỏe đường ruột. Tác dụng của chất này là hỗ trợ cân bằng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột.